Antipasti

• Antipasto la falce (Salumi-polenta -carciofino rustico)
• Fantasia di salumi e formaggi
• Insalatina vecchia Modena (Insalata mista, prosciutto crudo grana- aceto balsamico olio)
• Polenta fritta ragù e funghi
• Polenta fritta

gnocco e tigelle

 tigelle tutti igiorni a pranzo e cena

Gnocco  fritto tutte le sere , sabato a pranzo e su richiesta)

• Gnocco e tigelle e salumi misti
• Formaggi misti
• Supplemento Fagioli con salsiccia
• Stracotto di somaro
• Friggione
• Pinzimonio
• Bis di primi Gnocco e tigelle con Salumi -formaggi

Primi Piatti

• Tortellini in brodo
• Tortellini alla panna
• Tortelloni di ricotta al burro e salvia
• Tortelloni di ricotta alla panna
• Tortelloni di ricotta al ragù
• Tortelloni di zucca burro e salvia (in stagione)
• Tortelloni di zucca al ragu’ (in stagione)
• Tagliatelle al ragù
• Tagliatelle ai funghi porcini
• Gramigna panna e salsiccia (Ragù di salsiccia, panna)
• Spaghetti alla carbonara (Pancetta affumicata, uova)
• Spaghetti al pomodoro
• Risotto ai funghi porcini
• Penne all’arabbiata
• Maccheroni al pettine alle jene (Cipolla, peperoni, pancetta affumicata, panna)

Secondi Piatti

• Grigliata mista di carne
• Tagliata con rucola e grana
• Costata alla griglia
• Filetto al pepe verde
• Filetto all’aceto balsamico
• Filetto alla griglia
• Filetto ai funghi porcini
• Bocconcini di filetto di maiale al rosmarino
• Salsiccia ai ferri
• Scaloppina di maiale al limone
• Scaloppina di maiale all’aceto balsamico
• Scaloppina di maiale ai funghi
• Scaloppina di vitello ai funghi
• Scaloppina di vitello all’aceto balsamico
• Scaloppina di vitello al limone
• Involtini all’aceto balsamico
• Prosciutto crudo e parmigiano reggiano
• Formaggi misti
• Parmigiano reggiano e aceto balsamico
• Bresaola rucola e grana

contorni

• Patatine fritte
• Insalata mista
• Verdure grigliate
• Patate al forno

dolci

• Dolci di nostra produzione
• Biscotteria di nostra produzione
• Ananas